馒头机是生产馒头的一种理(lǐ)想设备,符合食品卫生的规定以及要求。因為(wèi)其自身具有(yǒu)很(hěn)多(duō)优势,因此一直很(hěn)受欢迎。但是很(hěn)多(duō)新(xīn)手都不知道如何使用(yòng)它,今天馒头蒸房教您馒头机如何使用(yòng),感兴趣的朋友一起来了解一下吧!
馒头机在重量上是相当轻的,不用(yòng)费很(hěn)大的力气就能(néng)直接的抬起来。更好的一点就是,在操作的方法上都是很(hěn)简单的。面皮折弯进入成型辊时,应自然下落,切勿用(yòng)手推进、挤压,否则会造成计量不准、堵面等现象。要注意进入面辊的面坯应尽量均匀,以灌满面辊為(wèi)益,特别是面坯接茬处不应过多(duō)重叠或重叠太少都易造成馒头大小(xiǎo)不匀。输送带速度也是影响馒头大小(xiǎo)不匀的主要原因,调整前下方铁块内调整丝長(cháng)短使之与面坯的速度同步。如果馒头折叠不匀或不成形,馒头蒸房厂家认為(wèi)可(kě)能(néng)是因為(wèi)喂面不匀压辊两边薄厚不一。曲轴切刀(dāo)链条禁止随便拆卸,需调整时先断开電(diàn)源取下链条,用(yòng)手转动槽轮,当输送带停止时,切刀(dāo)应在输送带上方6-7cm左右,然后上好链条,用(yòng)手空转,正常后再开机试面。好在操作的步骤,十分(fēn)的简单,在短短的时间里都是能(néng)學(xué)会的。
以上就是馒头蒸房教大家馒头机如何使用(yòng)的方法,希望对大家有(yǒu)所帮助。馒头机所制作出来的馒头,不仅是光滑美观,而且还有(yǒu)很(hěn)大的嚼劲,吃起来更加美味。
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