馒头蒸房可(kě)以做戗面馒头吗？

馒头是大众喜闻乐见的食物(wù)，无论在南方还是北方，馒头都具有(yǒu)一席之地，而且是其它面食所不能(néng)代替的。近几天发现很(hěn)多(duō)小(xiǎo)伙伴对“戗面馒头”怎么制作很(hěn)好奇，也有(yǒu)些老铁不清楚什么是戗面馒头，那么馒头蒸房可(kě)以做戗面馒头吗，跟随小(xiǎo)编一起来探讨一下吧！

　　如果馒头蒸房想做好戗面馒头，硬件设备不能(néng)少，分(fēn)别是三好和面机、揉面机、馒头机设备，这三种设备是做戗面馒头以及大发面馒头的标配，而且这三种设备每一个设备都有(yǒu)它的特性。和面机的作用(yòng)就不过多(duō)介绍了，相信很(hěn)多(duō)朋友都比较熟悉，可(kě)能(néng)会对揉面机不太了解，揉面机的作用(yòng)就是揉面提筋，作用(yòng)就是把面质的筋型提取出来，这样不单面皮光滑，而且做出来的馒头更有(yǒu)嚼劲，通过以上两道工序完成以后，直接把面团放到馒头机中加工成型即可(kě)。

综上所述，馒头蒸房可(kě)以制作戗面馒头。但是，馒头的蒸制时间一般在三十分(fēn)钟左右，这样不单单可(kě)以确保馒头口感香，还能(néng)起到一个好的效果。